
Holz & Wolle und was mich sonst so beschäftigt und bewegt

Der kleine Frosch hat unser Leben völlig auf den Kopf gestellt. Schlaf wird völlig überbewertet. Essen geht wenn überhaupt nur noch in Etappen und abwechselnd. Man verlottert und hat ständig bespuckte Klamotten. Und wir sind immer noch in der Deutungslernphase, was welche Sirene bedeutet. Aber wir werden täglich besser. Trotz unserer Augenringe und eingeschränktem Bewegungsradius finden wir den kleinen Mann zwar anstrengend, aber immer noch zauberhaft. :-) "Dat is abba en Läckerschen!"


Schneller Apfelkuchen2 Eier200 g Zucker100 ml Milch50 g Butter, Öl oder Margarine150 g Mehl2 TL Backpulver1 P Vanillezucker500 g Äpfel (geschält, entkernt und in Spalten geschnittenMandelblättchen zum DekorierenZubereitung:Eier und Zucker gut verrühren, Butter und Milch hinein. Dann Mehl und Backpulver + Vanillezucker dazu. Alles gut verrühren. In eine mit Backpapier ausgelegte Aluform (etwa 25 x 35 cm gross) füllen, die Äpfel gleichmäßig darauf verteilen und 30-35 Minuten bei 180° C Heißluft backen. Evtl. mit Gelee bestreichen (für mehr Süße) und mit den Mandeln bestreuen.





