Montag, März 21, 2011

Oh what a day

Passend zu unserem aufregenden, freien Tag war heute fantastisches Frühlingswetter in Köln.
Nachdem wir unsere Seelen verkauft hatten, mussten wir die Gemüter bei einem herrlichen Eis in der Sonne kühlen, zum Vater Rhein spazieren und den Abend mit einem Glas Sekt ausklingen lassen.
Auf die Mutigen! Prost!
Eis

Samstag, März 19, 2011

Danke

Blubberwasser
Dankeschön an alle, die an mich gedacht haben, für die lieben Geschenke, die tollen selbstgemalten Bilder und überhaupt! :-)

Mittwoch, März 09, 2011

Zu den Säbeln!

Nach zwei Wochen Zwangspause war ich heute endlich mal wieder beim sagenumwobenen Fechtkurs.
Diesmal war Säbelrasseln angesagt und das erstemal - zumindest für mich - hüpfen in dekorativer Schutzmontur. Bei den anderen sah das alles schon seeehr professionell aus... bei mir nicht. Spaß gemacht hat's, aber es war schon verdammt anstrengend und ich hatte doch ein wenig Atemnot unter diesem vergitterten "Hütchen". Trainerzitat des Tages: "Wir sind hier nicht beim Theaterfechten. Errol Flynn ist tot!" :-)

Sonntag, März 06, 2011

Samstag, Februar 26, 2011

Jogi weiß, was Frauen wünschen

Hach... mein Jogi weiß einfach, wie man Frauenherzen höher schlagen läßt. Blumen kann jeder!
Er hat mir eine quietschgelbe Kartuschenauspresspistole (was für ein tolles Wort!) als Geschenk mitgebracht, damit ich den verflixten Backofen endlich reparieren konnte.
Es ist mir nämlich wieder(!) einmal die Innenglasscheibe entgegengesprungen, weil die hitzeresistente Silikonverklebung für meine Begriffe eine verdammt kurze Haltbarkeit hat. Grrr.
Hübscher Nebeneffekt: man kann
a) jetzt wieder durch die Scheiben gucken und
b) sonntags endlich wieder Kuchen backen.

Mittwoch, Februar 16, 2011

En garde!


So, fertig. Erster Abend des Schnupperkurses Fechten erfolgreich überlebt. Absolut interessant und spannend. Aber morgen werde ich sicher gar fürchterbaren Muskelkater von den ungewohnten Bewegungen haben. Degen, Florett, Anderthalbhänder, Pappenheimer, Mensur, ... Mir schwirrt der Kopf und ich freu mich aufs Bett. Gute Nacht!

Montag, Februar 14, 2011

Vegetarische Experimente


In der Herz-Experimentierküche ist nach dem Soja-Würstchen-Desaster vom Samstag (igitt!) etwas Unmut und damit Vorsicht eingekehrt.

Heute haben wir um vegetarisches Hackfleisch (auch auf Sojabasis, aber deutlich genießbarer als die seltsamen Würstchen) eine Lasagne "herumgebastelt".

Mit gemischtem französischen Gemüse (die stilechtere italienische Mischung schied aus wegen Pilzen), reichlich Tomatenzeugs, Kräutern und selbstgemachter Béchamel sah das ganze nicht nur aus wie Lasagne, sondern schmeckte auch so.

Meinen herzlichen Dank an den Mitkoch, so akkurat geschichtete und an die Form angepasste Lasagneblätter habe ich noch nie gesehen ;-)

Montag, Januar 31, 2011

Zucchini-Frikadellen

Heute gibt es ein neues Rezept aus der vegetarischen Clajo-Experimentierküche. Prädikat: schnell, einfach & wiederholungsfähig lecker

Zucchini-Frikadellen

1-3 Zucchini raspeln,
1 Ei und 1 feingewürfelte Zwiebel dazu,
mit Salz & Pfeffer würzen
Paniermehl dazugeben, bis sich eine formbare Masse ergibt.

Variation: wer mag, kann auch noch geraspelte Möhren dazugeben und/oder ein paar frische Kräuter.

Daraus kleine Frikadellen formen und portionsweise in heißem Öl braten.

Samstag, Januar 29, 2011

Bananennotstand

Heute stand wie immer als Abschluß unserer Samstagsrundreise der Wochenendeinkauf auf dem Programm. Und da wir uns seit mehrereren Wochen aus gegebenen Anlass mehr oder minder gesund ernähren, steht dabei immer die Obst- und Gemüseabteilung im Focus. Erschütternderweise waren Bananen AUSVERKAUFT. Und das nachmittags, und nicht etwa erst kurz vor Feierabend! Gibt's denn sowas? :-O

Montag, Januar 10, 2011

Hach....

...wie schade.
Das schöne (Urlaubs-)Leben ist leider schon wieder vorbei, die Arbeitswelt und Münster hat mich wieder. Ob ich mir zur Aufmunterung das hier bestellen und in meiner "Villa" an die Wand kleben soll?
Für alle Heimwehgeplagten: dieses Tatoo gibt es (auch für andere tolle Städte) bei wandspruch.de

Donnerstag, Dezember 30, 2010

Heilig


Unsere Tradition "wir gehen auf ein Anti-Hoho-Konzert am zweiten Weihnachtstag" hat sich dieses Jahr mangels ansprechendem Angebot ein bißchen nach hinten vertagt. Das hat sich aber definitiv gelohnt.
Gestern spielte Letzte Instanz in der Kölner LiveMusicHall.
Wehrmutstropfen (Gruß ans Mischpult): die Soundabmischung war an manchen Stellen wirklich grauenhaft schlecht. Aber wettgemacht wurde das durch die super Stimmung, die geile Pyroshow (und diesmal ohne versehentliches Abfackeln der Bühnendeko), die durchgeknallten Fans, das Stagediving. So muß es rocken!
Sogar die Vorband Mina Harker war gut. Danke für den tollen Abend.

Montag, Dezember 27, 2010

Himmlisch

Was tun gegen Winterkälte? Der Seele mit Leckereien schmeicheln.
Auf dem Weg zum Logbuchtausch sind wir beim Verbeilaufen an der Eisdiele von Waffelduft übermannt worden und fühlten uns zum Nachbacken inspiriert.

Waffeln mit Sahne & heißen Himbeeren.

Rezept für Herzwaffeln:
3 Eier, 125 g Zucker, 1 P. Vanillezucker schaumig rühren,
125 g Margarine, 1 TL Backpulver, 250 g Mehl, 250 ml Milch, 1 Prise Salz, alles verrühren und ab ins Waffeleisen.

Donnerstag, Dezember 16, 2010

Schneemännchen

Hach, Schnee kann ja auch schön sein.

Wenn man nicht dringend irgendwo hin muß oder will oder kann, weil verkehrstechnisch sowieso nichts mehr geht, dann kann man auch zwischen den einzelnen Glühwein- bzw. Kinderpunschstationen einen Schneemann auf dem Domplatz bauen. Braucht nur ein paar kräftige Mitstreiter, die die Kügelchen aufeinanderstülpen.

Schön, gell? :-)

Sonntag, Dezember 12, 2010

Me gusta hacer punto

(="Ich stricke gern")
Krank, mit dicken Socken und umgebundenen Schal auf dem Sofa sitzend/liegend,  Tee, Drogen, Taschentücher und Kuscheldecke dabei immer in Griffweite, war ich diese Woche zwischen den verzweifelten Erkältungsbädern und Schlafattacken in den Wachphasen trotzdem ein bißchen produktiv.
Habe Babyschuhe für Lukas genadelt und ein bißchen an einem Lace-Schal für meine Mama weitergemacht UND eine Ohrenklappenmütze in Doubleface-Technik für MICH angefangen
(finde ich persönlich eigentlich albern, aber "designtechnisch wertvoll" und sie hilft hoffentlich gegen das Erfrieren an Münsters Bushaltestellen).

Mittwoch, Dezember 01, 2010

Brrrr, ist das kalt!

Mich friert's. Schon seit Tagen. Das Münsterland ist eingeschneit und trotz 6-fach-Zwiebellook und Doppelsocken bleibt es unangenehm. Da hilft nur Wärme von innen.

"Heiße Oma"  (Eierlikör-Punsch)  (4 P.)
1 Liter  Milch,  250 ml Eierlikör, 1 Pck. Vanillezucker
Die Milch erwärmen, Eierlikör hinzufügen und sofort heiß trinken. Vanillezucker nach Geschmack dazu.

Davon nehm ich mir jetzt ein Tässchen und kriech dann ins Bett. Hoffentlich hilft's. Prost!
(Danke an "Herrn Shui" für's Raussuchen! ;-) )

Mittwoch, November 17, 2010

Süßkartoffelsuppe

Folgendes Rezept habe ich in einem meiner vielen Newsletter entdeckt.
Da gerade aus bekannten Gründen die "Wir kochen erst einmal eine Weile verdammt gesund"-Welle in der Herzküche angesagt ist, stelle ich das Rezept hier als Gedankenstütze zum Nachkochen für mich ein.
Außerdem steh ich auf diese süßen Toffeln! ;-)

Süßkartoffelsuppe (ca. 5 P.)

Zutaten:

    30 g Butter   
    1,5 TL Cumin (=Kreuzkümmel), gemahlen       
    500 g Süßkartoffeln, geschält, gewürfelt       
    5 dünne Fladenbrote (Lavash)       
    1 großes Stück Selleriestange, gewürfelt     
    1,5 l Hühner- oder Gemüsebrühe   
    1 Stück großer Apfel, geschält, ohne Kerngehäuse, gewürfelt
    2 Zwiebeln, gewürfelt
    2 Knoblauchzehen, zerdrückt
    125 g Joghurt

Zubereitung:

Butter in großem Topf bei schwacher Hitze zerlassen. Zwiebeln darin unter gelegentlichem Rühren in 10 Min glasig dünsten. Knofi, Süßkartoffeln, Sellerie, Apfel und 1 TL Kreuzkümmel hinzufügen und 5-7 Min mitdünsten. Brühe und restlichen Kreuzkümmel dazugeben und bei starker Hitze aufkochen.
Bei schwacher Hitze 25 Min zugedeckt köcheln lassen, bis die Süßkartoffeln weich sind.
Suppe etwas abkühlen lassen und portionsweise glatt pürieren. Wieder bei mittlerer Hitze unter ständigem Rühren erwärmen.
Mit Salz und Pfeffer abschmecken, auf Suppenschalen verteilen und jede Portion mit etwas Joghurt garnieren.
Fladenbrot in breite Streifen schneiden, mit etwas Öl bepinseln und auf ein Backblech legen. Im 190 °C heißen Backofen in 15–20 Minuten knusprig und goldgelb backen und zur Suppe reichen.

QS-Nachtrag: schmeckt durch den Cumin sehr würzig & lecker und ist auch ohne Fladenbrot genießbar. :-)

Sonntag, November 07, 2010

Raubtier

Endlich kommt auch der Raubtierpulli für Lukas mit frisch angenähten Knöpfen zum Einsatz.
Roaaaaaaaaaahr!

Donnerstag, Oktober 21, 2010

Lukas ist da

Gestern ist unser kleiner Neffe Lukas geboren. Rechtzeitig zum Flitterende. Ein richtiger Brocken und wirklich süüüüüß! 

Mittwoch, Oktober 20, 2010

Honigmond

Wie schön, daß der Vorbereitungs- und Organisationsstreß endlich vorbei ist.
Lastlastlastminute haben wir uns für Malta entschieden. Wider Erwarten sind wir auch nicht in ein Depressionsloch gefallen, weil plötzlich nichts mehr zu tun und zu organisieren ist, sondern haben erst mal ein paar Tage ausgeschlafen, entspannt und geflittert und uns dann auf das Abenteuer Linksverkehr eingelassen und uns ein bißchen die Inseln angeschaut.
Und: wir haben entschieden, daß wir ab sofort nie mehr in Urlaub sondern nur noch in Flitterwochen fahren. :-)

Sonntag, Oktober 10, 2010

Doppelherz

Wir haben's geschafft! 
Bei großartigem Wetter - wie bei Petrus bestellt - haben wir nochmal draußen unter der "Trauungsweide" JA gesagt. 
Wunderschön und unvergesslich war's, trotz diverser ungeplanter aber dafür filmreifer Pannen. :-)
Danke an alle Freunde und Verwandte, die dazu beigetragen haben, daß uns dieser Tag auf ewig unvergesslich bleiben wird!

Donnerstag, September 30, 2010

:-(

Sam hat's nicht geschafft. Medikamente haben nicht angeschlagen.
Wir haben ihn in der Familienchingruft beigesetzt, damit er in der Nähe von Rübe direkt jemanden auf der Wolke trifft, den er schon kennt.
Mach's gut, Sam!

Montag, September 27, 2010

Die letzte...

...Müller-Woche ist angebrochen.
Danach sind wir hoffentlich bald "vermilchreist"...

Sonntag, September 26, 2010

Noch mehr Resteverwertung

Da von der letzten Party immer noch einige Flaschen mit dieser braunen Zuckerbrause in der Küche im Weg herumstehen, muß das Zeug eben in den Kochtopf.
"klingt bäh, ist aber lecker!"

C*la-Braten
(Zutaten in der Mengenausführung Partyrezept (10 P.) mit weniger Fleisch natürlich auch machbar & lecker!)

4 kg Rinderbraten
1-2 Gemüsezwiebeln
2 Tüten Zwiebelsuppe
1 Glas Mango-Chutney
1 Tasse Wasser
1 Tasse Gewürz-Ketchup
0,7 l C*la

Fleisch mit Salz & Pfeffer würzen, im Bräter von allen Seiten anbraten, Zwiebelringe dazu und glasig dünsten. Die restlichen Zutaten zur Marinade vermischen und bei Bedarf mit etwas Tabasco abgeschmeckt über den Braten gießen und bei ca. 180°C im Ofen oder bei mittlerer Hitze auf der Herdplatte ca. 3 Std garen. Wenn die Sauce zu sähmig wird, mit C*la aufgießen.

Samstag, September 25, 2010

Noch ein Sorgenkind

Sam röchelte gestern beim Auslauf ganz seltsam und hatte offensichtlich Probleme beim Atmen, so daß wir heute morgen besorgt mit ihm zur Tierklinik gefahren sind.
Die Ärztin hat ihm eine Antibiotikaspritze gegeben und wir sollen ihn über's Wochenende mit Rotlichtwärme, Vitaminen, etc. versorgen und Montag zum Röntgen nochmal vorbeikommen. Das arme Fellknäuel sonnt sich gerade in seinem Einzelzimmer und erholt sich hoffentlich etwas. :-(

Freitag, September 24, 2010

Rotweinkuchen

Zwischen den heutigen notwendigen Telefonaten, Hausarbeiten und sonstigen Terminen habe ich mir ein bißchen Auszeit gegönnt und bin die kreative Resteverwertung angegangen. Nein, kein Wein zum Frühstück... sondern ich backe. Hoffentlich wird's was in dieser vermaledeiten Silikonbackform...
Rotweinkuchen:
250 g Butter, 200 g Zucker, 2 P. Vanillezucker, 4 Eier, 250 g Mehl, 1 P. Backpulver, 1 EL Zimt, 1½ EL Kakaopulver, 150 g Schokostreusel, 50 g gemalene Mandeln, ¼ Liter Rotwein. 
Bei 175°C Umluft ca. 1 Std backen

Sonntag, September 19, 2010

Private Weinprobe

 Puh... ist das schwierig. Selbst für uns Weintrinker ist so eine Weinprobe ganz schön anstrengend.
Besonders, wenn man eine kreative Weinauswahl treffen soll, die nicht nur unseren Geschmack abdeckt.
Ein schöner Tapasabend auf der Burg hätte die Auswahl vielleicht vereinfacht, aber uns rennt ja bekanntlich ein wenig die Zeit davon.
Das Kofferpacken für Münster mußte dafür heute daran glauben, aber ich glaube, wir haben eine gute und kreative Auswahl getroffen.
A votre santé, mes amis!

Samstag, September 18, 2010

Kultur am Samstag

Schlaf wird überbewertet... da wir gerade ausgesprochen viel Freizeit haben, mußte natürlich am Samstagabend ein kleiner Theaterbesuch zwischen die ganzen Termine eingeschoben werden.
Etwas abgehetzt und völlig übermüdet vom Vorabend saßen wir also mit der Familie im Theater am Dom und haben uns das Stück "Achterbahn" mit Volker Brandt & Alexandra Kamp angeschaut. Schöne Beine, Frau Kamp! Gut gespielt, aber das Stück hat Jogi und mich nicht wirklich vom Hocker gerissen.
Sei's drum. Ein bißchen Kultur schadet ja nie.

Abschied


Ok ok, wir hatten schon vermutet, daß wir nicht um das Horrorszenario "Jungesellenabschied" herumkommen, aber unsere Freunde waren ausgesprochen gnädig. Schön, daß die "üblichen Verdächtigen" dabei waren und extra auf den Stammtischabend verzichtet haben, und schade, daß einige in Urlaub waren. War schön mit Euch, Mädels! Das können wir gerne häufiger machen, es muß auch nicht immer jemand extra dafür heiraten ;-)

Dienstag, September 14, 2010

Hach...wie nett! :-)

Für eine spontane Strickanleitungsübersetzung aus dem Französischen (ja, das geht noch!), bin ich mit diesem ausgeprochen netten Dankeschön bedacht worden. Ich habe im sonst nur mit Werbemüll und Rechnungen gefüllten Briefkasten ein Päckchen gefunden mit grüngemusterte Sockenwolle und einem hübschen Knopf darin. Allerliebst! Danke, liebe Rhona! :-)

Sonntag, September 12, 2010

Tanz für mich, Baby!

Was tut man nicht alles, um sich am wichtigsten Tag des Jahres nicht bis auf die Knochen zu blamieren...
Ja genau: wir haben einen Tanzcrashkurs belegt,  damit wir etwas mehr als den Ententanz zeigen können, wenn alle Augen auf uns gerichtet sind.
Merke: 1.) Den Tanzpartner nicht während des Tanzens ohne Vorankündigung knutschen - das bringt den "Mitspieler" aus dem Takt und führt zu Unmut.
2.) Nicht zu hohe Schuhe tragen, das gibt nur verbogene Zehen. Aua!
3.) Auch nicht ganz freiwillig gebuchte Kurse können wider Erwarten Spaß machen.
4.) Tanzen ist anstrengend!

Freitag, September 10, 2010

Dienstag, August 31, 2010

schön

Rudern zwei ein Boot,
der eine
kundig der sterne,
der andre
kundig der stürme,
wird der eine
führn durch die sterne,
wird der andre
führn durch die stürme,
und am ende ganz am ende
wird das meer in der erinnerung
blau sein
(Reiner Kunze)

Samstag, August 28, 2010

Babypfoten

Da Jogis zukünftiges Patenkind seine baldige Ankunft in dieser Welt angekündigt hat, ist mal wieder Babystricken angesagt. Habe mich für einen Miniraglan entschieden mit eingestrickten Intarsienpfoten, damit das glatt rechts nicht so langweilig beim Stricken ist. Es fehlen noch ein paar hübsche Knöpfchen, die durch die Miniaturknopflöcher passen, aber noch ist Lukas ja nicht da ;-)

Donnerstag, August 26, 2010

Shrug, shrug, hurraaa!

Endlich! Claudi hat sich aufgerafft und sämtliche Fäden am (längst fertig in der Wollecke lauernden) Ärmelschal vernäht. Dank der kompetenten Jogi-Beratung in der Perlenecke des Bastelshops hat sich auch ein hübsches Glasherzchen gefunden, das anzeigt, wo oben und unten bei diesem formidablen Kleidungsstück ist.
Deutlich schwieriger war es, eine Nähnadel im Clajo-Haushalt zu finden, die durch dieses Herzchen durchpasste, um es zu befestigen. Aber: es ist vollbracht, hat die richtige Größe, gefällt UUUND passt sogar farblich zum Kleid.

Montag, August 23, 2010

Fundstück 2

Zufällig beim Surfen im weltweiten Netz entdeckt...
Wer ein wenig Taschengeld zuviel und ein Plätzchen in seinem Garten übrig hat, kann sich für 39 TEUR bei Conley's den aufblasbaren Pub "Amber Iris" gönnen. Ich muß wohl noch ein bißchen länger sparen. Solange muß der heimische Lieblingspub ausreichen...

Dienstag, August 17, 2010

Fundstück

Beim Spazierenrennen durch die Münsteraner Innenstadt bin ich bestimmt schon x-mal drübermarschiert, habe diese Plakette aber erst jetzt registriert und prompt Heimweh bekommen.

Sonntag, August 15, 2010

¡Ánimo!

Los! Nur Mut!
Das zweites Ärmelchen vom Ärmelschal war schon länger fertig, aber wie immer habe ich mich vor dem lästigen Vernähen gedrückt. (Und wie so oft tauchte die Frage auf: wieso habe ich mir eigentlich etwas zweiteiliges zum Stricken ausgesucht, obwohl ich zusammennähen definitiv hasse? Man weiß es nicht...)
Letztes Wochenende habe ich endlich im Bastelladen nach einem passenden "Markierungsperlchen" gesucht, damit ich beim Anziehen weiß, wo oben und unten ist.
Dank professioneller Jogi-Beratung ist es aber kein kitschiges Perlchen sondern ein durchsichtiges, unauffälliges Glas-Herzchen geworden. Das muß ich jetzt nur noch annähen.

Freitag, August 13, 2010

Claudi haust im Wald(t)


Mein Seminartourismus hat heute für's erste sein Ende gefunden.
Ich habe aber auch langsam die Nase voll vom Lernen. Diese Woche habe ich das unter Kollegen berühmt-berüchtigte Schloß Waldthausen in der Nähe von Mainz kennengelernt. Ich weiß garnicht, was alle haben, war sehr nett hier.
Nun gut, nichts als Gegend drumherum ist vielleicht nicht jedermanns Sache und die hochgelobte Weinstube im Haus hatte natürlich ausgerechnet diese Woche geschlossen. Aber inzwischen gibt es Wlan (ja: mit ohne Kabel!) auf den Zimmern und in meinem Buch habe ich auch ein paar Seiten gelesen.
Negativ anzumerken habe ich, daß ich unfreiwillig zum Blutspender ernannt wurde.
Mücken! Wie ich diese Mistviecher hasse! :-O

Samstag, August 07, 2010

Achtung, wild!


Heute war ich mit Karin beim Frisur-Probestecken.
Die Mädels sind wahre Profis und haben's wirklich drauf!
Die Hochsteck-Frisur, die sie mir gezaubert haben, war sennnnsationellllll.
Aber... das Auseinanderpflücken (ich wolle nicht im Stehen schlafen) hat gefühlte 40 Minuten gedauert.
Dabei ist das Auskämmen noch nicht mit eingerechnet.
Beute: schätzungsweise 1 kg Metall und eine explodierte Mähne, die jetzt ganz dringend eine Haarkur braucht.
Egal, hat trotzdem Spaß gemacht und es ist wieder ein Punkt von der ToDo-Liste abgehakt. :-)

Sonntag, August 01, 2010

Deadline erreicht


Die letzten Einladungen sollten inzwischen bei allen Gästen eingetrudelt sein (an alle eingeladenen Heimlich-Mitleser: bitte Rückmeldung nicht vergessen !!),
Schuhe für Jogi sind gekauft, eine Torte ist bestellt und noch ein paar andere Kleinigkeiten unserer Wedding-ToDo-Liste sind so gut wie abgearbeitet. Der Organisationsnebel lichtet sich endlich bzw. wird überschaubarer und ist nicht mehr so angsteinflößend.
Wozu also Weddingplanner? Das schaffen wir auch ohne!