Freitag, Dezember 26, 2008
Im Untergrund
Eine andere Art Weihnachten ausklingen zu lassen.
Man geht auf ein Clubkonzert ins Underground. Zu sehen und hören gab es heute Redeem supported von September.
Musik und Stimmung waren laut, rockig und gut.
Und das Kölsch war auch extrem lecker nach den ganzen Weihnachtsgelagen. :-)
Mittwoch, Dezember 24, 2008
Fröhliche Weihnachten!
Oder wie auch immer es Euch beliebt.
Donnerstag, Dezember 18, 2008
tick tack tick tack
All of the other reindeer used to laugh and call him names. They never let poor Rudolph join in any reindeer games.
Then one foggy Christmas Eve Santa came to say: "Rudolph with your nose so bright, won't you guide my sleigh tonight?"
Then all the reindeer loved him as they shouted out with glee, Rudolph the red-nosed reindeer, you'll go down in history!
Mittwoch, Dezember 17, 2008
Helden
Und dabei ganz nebenbei Held für einen Tag werden. :-)
Und falls es jemanden interessiert, wer das ist: Apocalyptica featuring Till Lindemann
Mittwoch, Dezember 03, 2008
Weihnachtsmarkt in Münster
Es ist wieder so weit... die Zeit rast auf Weihnachten zu. Heute waren meine Eltern zu Besuch in Münster, haben meine "12-Zimmer-Villa" begutachtet und sich die Stadt inklusive Weihnachtsmarkt zeigen lassen. Aber statt Glühwein (igitt) im Getümmel haben wir lieber ein Bierchen im warmen Brauhaus getrunken.
Sonntag, November 30, 2008
Plätzchenalarm
Antje hatte zum großen Backevent geladen. :-)
Damit ich nicht in der großen Mailflut wühlen muß, hier die best-of-Auswahl zum Nachbacken, da schon fast alle weggefuttert sind.
1. Chocolate-Chip-Cookies
150 g weiche Butter oder Margarine
150 g brauner Zucker
1 Pck. Vanillezucker
2 Eier
200 g Weizenmehl
1 Tl. Backpulver
100 g gehackte Haselnüsse (wir hatten mangels vorhandensein Mandeln benutzt)
100 g Schokoladentropfen
1. Für den Teig Butter oder Margarine mit Handrührgerät mit Rührbesen auf höchster Stufe geschmeidig rühren. Nach und nach Zucker und Vanille-Zucker unterrühren und so lange rühren, bis eine gebundene Masse entstanden ist. Eier nach und nach unterrühren.
2. Mehl mit Backpulver mischen, sieben und in 2 Portionen auf mittlerer Stufe unterrühren. Zuletzt Haselnusskerne und Schokolade unterrühren.
3. Von dem Teig mit 2 Teelöffeln walnussgroße Häufchen auf Backbleche setzen und in den Backofen schieben.
Ober- / Unterhitze: 180 °C / Heißluft: 160 °C / Backzeit: 10-12 Minuten je Backblech
2. Katzenzungen
150 g weiche Butter
150 g Zucker
1 Pck. Vanille-Zucker
150 g Weizenmehl
5 Eiweiß
1 EL gesiebter Puderzucker
200 g Vollmilch-Kuvertüre
1. Für den Teig Butter mit dem Handrührgerät auf höchster Stufe geschmeidig rühren. Nach und nach Zucker und Vanille-Zucker unterrühren und so lange rühren bis eine gebundene Masse entstanden ist.
2. Mehl sieben und portionsweise auf mittlerer Stufe unterrühren. Eiweiß steif schlagen, nach und nach den Puderzucker unterrühren und unterheben. Den Teig in einen Spritzbeutel mit Lochtülle füllen und in 5 cm großen Abständen 6 cm lange Stangen auf ein Backblech spritzen.
Ober- / Unterhitze: 180 °C / Heißluft: 160 °C / Backzeit: 10 Minuten
3. Mandelringe
375 g Weizenmehl
2 Pck. Vanille-Zucker
5 EL Buttermilch
250 g Butter oder Margarine
zum Bestreichen:
1 Eigelb
1 EL Milch
zum Bestreuen:
75 g brauner Zucker
50 g abgezogene, gehackte Mandeln
1. Für den Teig Mehl in eine Rührschüssel sieben. Vanille-Zucker, Buttermilch und Butter oder Margarine hinzufügen und die Zutaten mit Handrührgerät mit Knethaken zunächst kurz auf niedrigster Stufe, dann auf höchster Stufe gut durcharbeiten.
2. Anschließend auf der bemehlten Arbeitsfläche zu einem glatten Teig verkneten. Sollte er kleben, ihn in Folie gewickelt eine Zeit lang kalt stellen.
3. Den Teig auf der bemehlten Arbeitsfläche nochmals kurz durchkneten, etwa 1/2 cm dick ausrollen und Plätzchen ausstechen.
4. Zum Bestreichen Eigelb und Milch verschlagen.
5. Nach dem Bestreichen sofort mit braunem Zucker und Mandeln bestreuen.
Ober- / Unterhitze: 180-200 °C / Heißluft: 160-180 °C / Backzeit: 12 Minuten
Dienstag, November 18, 2008
Mein Auto ist hi'
Rabäää... am Wochenende hat mit eine hier nicht näher genannte Person nachts in Köln mein brav und unschuldig in der Parktasche stehende Lieblingsauto zerbombt - und das des vor mir parkenden Nachbarn gleich mit. Sollte sich wohl lohnen.
Der Gutachter, mit dem ich heute telefoniert habe, hat mich seelisch-moralisch darauf versucht vorzubereiten, daß ich mich mit dem Gedanken befassen muß, daß es nicht mehr zu reanimieren sein wird. (Für literarisch überforderte: "wirtschaftlicher Totalschaden")
So viel Ärger ausgerechnet kurz vor Weihnachten. Hurra! :-(
Mittwoch, Oktober 01, 2008
Willkommen in Münster
Mit komischem Aufkleber im Personalausweis. Wußtet Ihr, daß noch nicht mal mehr echt gestempelt wird? Sogar der Stadtstempel ist nur noch eine Art Rubbelbildchen. Seltsam...
Überrascht war ich von meinem niedlichen Stadtteilbürgeramt - ein (!) Büro, und ich habe trotzdem noch nicht mal 5 Minuten warten müssen. Tse!
Sonntag, September 28, 2008
Kreativ in Heid
Ilona hatte zum Workshopwochenende nach Heid auf Walter's Hof eingeladen, da fährt man doch gerne mal ins Sauerland. :-) Angeboten wurde Malen, Eselwandern, Brotbacken, Singen und Filzen.
Karin und ich hatten uns für das Filzen bei Klaudia angemeldet, Antje für's Malen bei Ilona. Nach einem anstrengenden, aber sehr produktiven Tag versammelte sich die Meute zum Präsentieren der Machwerke und gemütlichem Beisamensein bei "lekker Kölsch" und frischem Brot. Kurz zusammengefasst: es war ein großartiger, kurzweiligen Tag unter ausgesprochen netten Menschen und wir sind auf jeden Fall beim nächsten mal wieder dabei - dann auch bis zum Lagerfeuer.
Vielen lieben Dank an die Organisatoren und fleißigen Helferlein!
Samstag, August 30, 2008
Schon wieder rosa
Und da ich nicht wußte, wie lang der Taschenhenkel für die kleine Prinzessin sein muß, ist sie ganz pragmatisch mit Verstellmöglichkeit ausgestattet.
Dann kann die Tasche auch ein bißchen mitwachsen - oder an Mama verliehen werden. ;-)
Sonntag, August 17, 2008
Honey honey
Hähnchen in Honigsauce
(soll laut Ursprungsrezept prinzipiell für 8 reichen ;-) )
- 500 g flüssiger Honig
- 200 g Butter
- 150 g Ketchup
- 2 EL scharfer Senf
- 1 EL Currypulver
- nach Belieben Chili zum "tunen"
- ca. 1 kg Hähnchen (-teile oder -filet, je nach Geschmack)
Honig, Butter, Ketchup, Senf, Curry (und Chili) in einem Topf vermischen und kurz aufkochen. Hähnchen in eine Auflaufform geben, mit Sauce übergießen. Im vorgeheizten Ofen bei 170°C 30-40 Minuten goldbraun braten. Bon appétit!
Mittwoch, August 13, 2008
Brandstifter
I'm the firestarter, twisted firestarter.
Nein, diesmal ist nicht Prodigy mit im Boot, sondern die Sockenstrickanleitung Firestarter von Yarnissima.
Geheimsprache für Sockenstricker: ToeUp, Magic Loops, Verzopfen ohne Hilfsnadel, EZ BindOff.
Was für ein Projekt! Nach mehrmaligem Aufribbeln ist es nun endlich vollbracht.
Sie sind vollendet und bereit verschenkt zu werden.
Dienstag, August 05, 2008
Die Jungs...
Sonntag, August 03, 2008
Heutunnel
Samstag, August 02, 2008
Bachelor of Coffee
Ab dem Wintersemester 2008/2009 bietet die Northern Business School Hamburg in Kooperation mit dem Deutschen Kaffeeverband den Studiengang Coffeemanagement an.
Na wäre das nicht eine Option für eine berufliche Neuorientierung? ;-)
Sonntag, Juli 20, 2008
Amphi-Festival
Samstag, Juli 19, 2008
Zoo Münster
Mittwoch, Juni 25, 2008
Pink Stars
Aus dem Rest Rosa (*schüttel*) wird noch ein passendes "Accessoire", das sich aber noch in der Entwurfsphase befindet. Mehr wird an dieser Stelle nicht verraten.
Samstag, Juni 21, 2008
Freitag, Juni 20, 2008
Dienstag, Juni 17, 2008
Les Dames
Freitag, Juni 13, 2008
Ausflauf
Auslauf! Die beiden Racker haben beim Nachlaufen und Fangenspielen exorbitanten Spaß und sind so flott unterwegs, daß keine Kamera der Welt es schafft, sie aufs Bild zu bannen. Oder sie machen sich einen Spaß daraus, rechtzeitig aus dem Bild zu springen. Man weiß es nicht so genau. Mein neuer Zaubertrick: Ausschnittvergrößerung.
Et voilà: je vous présente Sam et Max :-)